Matcha adalah bubuk teh hijau asal Jepang yang kini menjadi salah satu bahan populer di dunia. Tidak hanya untuk upacara minum teh tradisional, matcha juga digunakan di berbagai produk modern: mulai dari minuman latte, bubble tea, dessert, hingga skincare.
Pasar matcha global sendiri diprediksi terus tumbuh dengan laju sekitar 7–8% per tahun. Pertumbuhan ini didorong oleh tren gaya hidup sehat, meningkatnya kesadaran akan manfaat antioksidan, dan popularitas budaya Jepang yang makin digemari.
Kenapa Impor Matcha Jadi Peluang?
Permintaan matcha di Indonesia terus meningkat, terutama dari café, bubble tea shop, bakery, hingga produk skincare. Data survei menunjukkan:
- Sekitar 53% konsumen Indonesia sudah familiar dengan produk matcha.
- Gen Z & Milenial menjadi segmen terbesar, karena mereka menyukai produk healthy lifestyle yang estetik dan mudah viral di media sosial.
- Tren bubble tea dan café kekinian membuat permintaan matcha semakin tinggi, baik untuk konsumsi langsung maupun sebagai bahan baku.
Artinya, pasar domestik terbuka lebar untuk pelaku bisnis yang ingin menjadi supplier bubuk matcha, atau memanfaatkan peluang bisnis di dunia FnB.
Negara Sumber Matcha :
- Jepang (Uji, Kyoto, Shizuoka) → kualitas premium, warna hijau cerah, rasa umami lembut. Cocok untuk segmen atas & ceremonial grade.
- China (Zhejiang, Fujian) → harga lebih terjangkau, cocok untuk culinary grade dan volume besar.
Pemilihan sumber sangat penting agar sesuai dengan positioning bisnis (premium vs ekonomis).
Peran Freight Forwarder dalam Bisnis Impor Matcha
Dengan pengalaman dan jaringan yang tepat, freight forwarder bisa membantu:
- Konsultasi pemilihan HS Code yang sesuai.
- Mengurus dokumen bea cukai & BPOM.
- Menghitung landed cost secara transparan.
- Memastikan barang rilis lancar tanpa delay.
Dengan begitu, importir bisa fokus membangun brand dan menjual produk, sementara urusan teknis impor ditangani oleh ahlinya.
Kesimpulan :
Bisnis impor matcha di Indonesia punya potensi besar karena tren gaya hidup sehat dan budaya café yang makin berkembang. Namun, regulasi dan dokumen impor sering jadi penghambat.
Solusi terbaik adalah bekerja sama dengan freight forwarder berpengalaman dan terpercaya seperti IEL Cargo, yang siap membantu proses impor matcha dari awal hingga barang tiba dengan aman.
Dengan strategi yang tepat, “hijau matcha” bisa berubah jadi “hijau cuan” untuk bisnis Anda.